깊은 풍미가 살아있는 원두커피추천 커피원두

 

 

깊은 풍미가 살아있는 원두커피추천 커피원두

원두커피추천 & 커피머신 이야기

 

우리나라는 세계적으로 커피소비량이 매우 많은 나라다.

코로나가 겹치면서 커피머신 판매도 급증했다고 하는데,

사실 급한 성격과 답답함을 못견디는 한국인들 특성상,

핸드드립보다는 원두로 커피내려서 빠르게 먹는 걸 선호해

가정용 커피머신이 인기가 있는 듯 하다.

아니면 1회용 커피믹스...

커피원두 선택에 어려움을 겪는 이들을 위해 원두커피 추천 포스팅을 쓰려 한다.

커피 원두는 갓볶았을 때는 풍부한 향이 살아있어 좋고,

볶은지 2주 지나고 나서부터는 맛이 풍부해진다.

 

향을 더 음미하고 싶다면 갓볶은 원두를 사용해 커피를 내리고,

맛을 더 주요시한다면 조금 지난 원두를 사용할 것을 권한다.

 

사실 커피의 맛보다 보통 카페인 각성효과에

커피를 습관처럼 마시는 사람들이 많을 것이다.

그렇다고 무작정 싼 원두로 커피를 마시면...

만족도가 매우 떨어지는 경험을 할 수 있다.

 

나도 커알못이었지만좋은 원두로 커피를 마시면 확실히 만족도업.

일단 원두 추천에 앞서 커피 고유의 맛을 잘 살리기 위해서는

원두의 로스팅 방법과기계를 사용해 추출 방법이 가장 중요하다.

 

구매한 원두를 하루 1~2잔 커피를 내린다고 가정했을 때

얼마의 기간이면 소비할 수 있을지 계획한 후 원두를 구매하는 것이 좋다.

보통 2000g에서 1kg까지 다양하게 나오는 데,

많이 사놓으면보관도 애매하고 맛도 없어질 수 있으니 주의.

 

개봉한 커피 원두는 냉장보관 하는 것이 좋다.

그리고 커피 원두 전용 보관용기가 있다.

인터넷 쇼핑몰에서 얼마 하지 않으니 전용 보관용기를 사용하면

원두가 빨리 상하지도 않고 향미 유지에 도움이 될 수 있겠다.

 

또한 커피맛에는 물도 중요한 역할을 한다.

일반 수돗물보다는 반드시 정수된 생수를 사용하는 것이 좋다.

따뜻한 커피를 마실 땐 물온도도 중요하다.

너무 뜨거운 물이나 우유는 좋지 않으며 물은 90도 정도,

우유는 65도 정도가 커피향과 맛을 즐기기에 좋다.

 

나는 집에서 호주의 유명한 커피머신 브레빌990을 사용하고 있다.

반자동기계라 어려울 것도 없고, 원두만 잘 사용하면

훌륭한 커피 한 잔을 내릴 수 있다.

 

다만 가정용 머신 치고는

은근 매우 전문가스러워(?) 가격대가 좀 쎄다는 것.

요즘 나오는 네스프레소 기계나 일리커피머신 등도

간편하게 잘 나왔다고 하니 참고.

 

커피머신을 구매했을 때 알게된

바리스타님의 소개로 한 로스팅 원두를 소개하고자 한다.

1kg에 3만원 정도로 싸진 않지만

믿을만한 커피콩으로 전문적인 로스팅을 하시니

소규모 카페에서도 많이 사용하는 원두이다.

이것으로 커피 내렸을 때 지인, 손님들 모두 맛에 반해서 물어봤다는 후문.

 

커피사자라는 브랜드이다.

협찬이나 광고 일절 없으며 개인적으로꾸준히 마시며

여러 사람에게 입증받고 추천하는 원두이다.

마트 원두처럼 막 저렴하진 않음 주의.

그러나 만족도 매우 높고 배송 빠름,

신선하게 로스팅된 원두로 당일발송 해주심.

 

leonucoffeecompany.com/

커피사자컴퍼니

 

원산지가 콜롬비아, 브라질, 에티오피아 등이라고 한다.

더욱 믿고 먹는 원두커피! 

포장도 최근 업그레이드 되어 진공포장하여

이렇게 판매하고 계신다.

꼼꼼하게 항상 빠르게 배송해주시고 일단 정말 맛있다!...

과하게 달지도 쓰지도 않은 커피콩 냄새 맡으면 힐링이다.